Từ khóa: mam

Thưởng thức Lẩu mắm là món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, ai đã ăn một lần thì rất dễ nghiền. Lẩu mắm mang hương vị đậm đà đặc trưng cho miền Tây mà nếu thưởng thức qua một lần bạn sẽ nhớ mãi không thôi. Cứ vào cuối tuần, nhóm chúng tôi lại kéo nhau về miền tây chơi, không biết đây là lần thứ mấy tôi đặt chân đến Miền Tây, nhưng lần nào cũng có cảm giác bồi hồi xao xuyến một cảm giác lân lân khó tả, chắc có lẻ là vì Ẩm thực Miền Tây

Mắm Bò Hóc, prahok hay pro hoc là tên một loại mắm làm từ nguyên liệu chính là cá nước ngọt, do người Khmer ở Campuchia cũng như người Khmer ở Nam Bộ Việt Nam thực hiện. Đây là một vật liệu tiêu biểu trong ẩm thực Khmer.

Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản của miền tây Nam bộ Việt Nam. Bún mắm có nguồn gốc từ Cambodia, được nấu từ mắm bù hốc. Khi sang đến Việt Nam thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng.

Tạm gạt đi những mệt mỏi, ngột ngạt của thành thị, xách ba lô lên và về với mảnh đất miền Tây của Tổ quốc, du khách sẽ có những khoảng thời gian thoải mái, thả lỏng và cảm nhận sự yên bình đúng nghĩa. Về miền Tây, ghé thăm An Giang, bạn đừng quên thử một lần trải nghiệm Chợ Châu Đốc, nơi bán hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía... với giá vô cùng hợp lý.