tour mien tay cho noi cai rang p

Chợ nổi Cái Răng là chợ nổi chuyên trao đổi, mua bán nông sản, các loại trái cây, hàng hóa, thực phẩm, ăn uống và là điểm tham quan đặc sắc của quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ. Nét độc đáo và đặc điểm chính của chợ nổi Cái Răng là chuyên buôn bán các loại trái cây, đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Máy Kohler 7 (Đức) hay vẫn được gọi là chiếc ‘’xuồng máy đuôi tôm’’ đã được cải tiến vào năm 1960 bởi ông Sum. Thuyền được cải tiến đó được gọi bằng tên Tắc Ráng và duy nhất khắp Nam Bộ thời đó chỉ có xóm Tắc Ráng mới làm ra được.

Miền Tây làm gì có mùa thu như những nơi khác đâu! Nhưng miền Tây có mùa nước nổi đẹp miên man mà không vùng đất nào sánh kịp.

Đờn ca tài tử Miền Tây Nam Bộ là một nét đặc sắc rõ nét trong đời sống tinh thần của người dân miền Tây Nam Bộ. Và cũng là một dòng nhạc dân tộc của Việt Nam đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể và là một danh hiệu UNESCO ở Việt Nam có vùng ảnh hưởng lớn, với phạm vi 21 tỉnh thành phía nam. Đờn ca tài tử hình thành và phát triển từ cuối thế kỉ 19, bắt nguồn từ nhạc lễ, Nhã nhạc cung đình Huế và văn học dân gian.

Lễ hội Ok om bok là một lễ hội của người Khmer, Ok om bok (lễ cúng trăng, tạ ơn và cầu cho mùa màng tốt tươi) theo tiếng Khmer. Theo quan niệm tín ngưỡng của người Khmer, Mặt Trăng là vị thần cai quản thời tiết và mùa màng trong năm. Lễ hội này diễn ra hàng năm vào ngày Rằm Cađấc theo Phật lịch, dịp rằm tháng 10 âm lịch. Thường được tổ chức tại của mỗi phum sóc diễn ra tại sân chùa, hai tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng, nơi đông bà con dân tộc người Khmer.

Mắm Bò Hóc, prahok hay pro hoc là tên một loại mắm làm từ nguyên liệu chính là cá nước ngọt, do người Khmer ở Campuchia cũng như người Khmer ở Nam Bộ Việt Nam thực hiện. Đây là một vật liệu tiêu biểu trong ẩm thực Khmer.

Thưởng thức Lẩu mắm là món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, ai đã ăn một lần thì rất dễ nghiền. Lẩu mắm mang hương vị đậm đà đặc trưng cho miền Tây mà nếu thưởng thức qua một lần bạn sẽ nhớ mãi không thôi. Cứ vào cuối tuần, nhóm chúng tôi lại kéo nhau về miền tây chơi, không biết đây là lần thứ mấy tôi đặt chân đến Miền Tây, nhưng lần nào cũng có cảm giác bồi hồi xao xuyến một cảm giác lân lân khó tả, chắc có lẻ là vì Ẩm thực Miền Tây

Cứ mỗi khi nhắc đến cụm từ ‘’miền Tây’’ là những hình ảnh về mùa nước nổi lại ập đến trong suy nghĩ từ bao giờ. Đây có thể coi như là biểu tượng nhận diện rất đặc trưng cho vùng đất lành chất chứa nhiều cảm xúc này. Có thể nói rằng, mùa con nước làm lên linh hồn, giúp vùng đất tràn đầy sức sống.

Bánh tráng hay Bánh đa là một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn (miền Bắc Việt Nam gọi là bánh đa nướng, miền Nam gọi là bánh tráng nướng) hoặc nhúng qua nước để làm nem cuốn. Nó còn là nguyên liệu để làm một món ăn rất Việt là nem hay bánh đa nem.

Cứ mỗi mùa nước lên, miền tây lại tấp nập ghe đón ghe đưa, du khách từ mọi miền Tổ quốc đổ về đây để khám phá một Miền Tây sông nước hữu tình với vô số điểm dừng chân thú vị. Mùa nước nổi này, bạn có về Miền Tây? Hãy cùng VietSense khám phá những địa điểm không thể bỏ lỡ khi tới Miền tây mùa nước nổi nhé.