Từ tháng 7 tới tháng 11 hàng năm là bạn sẽ đến với mùa nước nổi đầy thú vị. Khi con nước dâng lên cũng là lúc vùng đất này bừng lên sinh khí mới khi vạn vật sinh sôi phát triển. Và vì thế mà nhiều món ăn ngon cũng xuất hiện. Đó là cá linh, cá lóc đồng, bông điên điển vàng rực, bông súng hay tép trấu

Hủ tiếu được xem là một đặc sản bình dân không thể thiếu. Ở mỗi địa phương khác nhau thì hương vị và cách bài trí bát hủ tiếu lại mang những màu sắc đặc trưng khác nhau tạo nên sự đa dạng cho ẩm thực miệt vườn. Với hành trình khám phá nơi đây, khách thăm quan hãy cùng với VietSense dạo một vongd thưởng thức và đánh giá 5 thương hiệu hủ tiếu được cho là ngon nhất đấy nhé.

Với hành trình khám phá vùng đất trù phú này, ngoài việc tận hưởng cảm giác thích thú khi được thả mình trong những miệt vườn trái cây trĩu quả hấp dẫn thì những món ăn đặc trưng nơi đây cũng sẽ khiến Lữ khách đắm say chẳng lỡ rời. Hãy cùng với VietSense Travel khám phá nền ẩm thực dọc chuyến đi tuyệt vời này nhé.

Được mệnh danh là xứ “hoa thơm quả ngọt”, được thiên nhiên ban tặng cho nhiều sản vật ngon, lạ, nơi đây thu hút khách thăm quan không chỉ bởi những điệu hò da diết nơi sông nước mênh mông còn bởi những món ăn dân dã nhưng mang đậm nét trưng được chế biến từ “cây nhà lá vườn”. Nếu có dịp nhất định bạn phải thưởng thức 3 món lẩu trứ danh của vùng đất này nhé. Đây là những món lẩu mang lại cho Lữ khách những trải nghiệm ẩm thức vô cùng thú vị và đặc biệt không phải nơi nào cũng có được.

Nhắc tới miền Tây, người ta thường nghĩ ngay tới những điều bình dị và dân dã. Một trong số đó là món cá heo kho tộ, món ăn dân dã bậc nhất và cũng thơm ngon bậc nhất mà khách thăm quan sẽ có dịp được thưởng thức khi ghé thăm mảnh đất miền Tây đúng mùa nước nổi.

Đối với người dân miền Tây quanh năm sông nước, bông điên điển không chỉ là một loại câycó vào mùa nước nổi  mà hơn hết, nó còn là một loại đặc sản chế biến được nhiều món ăn ngon không thể thiếu trong đời sống hàng ngày, là một biểu tượng mà mỗi khi nhắc đến loài cây này người ta thường nghĩ ngay về miền tây.

ghé thăm vùng Đồng Tháp Mười, khách thăm quan không chỉ ấn tượng với cảnh sắc và con người thân thiện nơi đây mà còn thực sự ngất ngây với ẩm thực của miền đất này. Hãy cùng VietSense khám phá những món ăn đặc trưng đã thành thương hiệu mỗi khi người ta nhớ về Đồng Tháp nhé.

Về với Hành trình miền Tây thưởng thức các món ăn đặc sản

Bạn có biết những thức uống giải khát hấp dẫn, ưa chuộng nhất của Sài Gòn ? VietsenseTravel xin chia sẻ với bạn Top 5 đồ giải khát cho mùa hè oi bức được xem là hot nhất. Chè sen long nhãn, mía đá hay trà tắc mật ong sẽ giúp bạn xóa tan cơn khát, đánh bay cái nóng nực của những ngày đầu hè.

VietsenseTravel xin chia sẻ sau đây là 3 địa chỉ lâu năm ở Sài Thành dành cho thực khách muốn thưởng thức những món ăn với hương vị hấp dẫn.

Đặc sản từ cây thốt nốt rất phong phú. Ngoài cơm trái, còn có nước thốt nốt tươi hoặc lên men để giải khát, đường thốt nốt, chè đậu xanh thốt nốt, và bánh thốt nốt... Món chè đậu xanh thốt nốt là một trong những “món chè đặc trưng”, gây ấn tượng nhiều trong lòng Lữ khách vì ngon và lạ.

Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản của miền tây Nam bộ Việt Nam. Bún mắm có nguồn gốc từ Cambodia, được nấu từ mắm bù hốc. Khi sang đến Việt Nam thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng.

Bánh xèo là một loại bánh Việt Nam, có bột bên ngoài, bên trong có nhân là tôm, thịt, giá đỗ, được rán màu vàng, đúc thành hình tròn hoặc gấp lại thành hình bán nguyệt. Tuỳ theo từng địa phương tại Việt Nam mà bánh được thưởng thức với nét đặc trưng riêng. Thường có 2 phong cách: đổ bánh xèo giòn và bánh xèo dai.